การเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากจะอุดมไปด้วยประโยชน์ต่อร่างกายแล้ว ยังส่งผลดีต่อน้ำหนักอีกด้วย โดยนักโภชนบำบัด เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ซึ่งถือเป็นแหล่งข้อมูลด้านอาหารที่ดีที่สุด ได้แนะนำอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน้ำหนักเอาไว้ ซึ่งมีอาหารดังนี้
ในเมล็ดอัลมอนด์มีไขมันชนิดดี ซึ่งช่วยลดระดับไขมันชนิดเลว เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคหัวใจและผู้มีคอเลสเตอรอลสูง ช่วยลดน้ำหนักและเสริมการออกกำลังกาย อีกทั้งยังช่วยกระชับสัดส่วน ซึ่งมีงานวิจัยระบุว่า สามารถช่วยลดรอบเอวได้มากกว่าคนที่ไม่กินถึง 2 นิ้ว นอกจากนี้ นมอัลมอนด์ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องได้อีกด้วย และมีแคลอรีต่ำใน 1 แก้ว ปริมาตรไม่เกิน 250 มิลลิลิตร จะมีแคลอรีตั้งแต่ 60-100 ซึ่งถือว่าต่ำมาก
ผักรสชาติหวานกรอบ สามารถทานสดหรือนำมาทำอาหารได้หลายเมนู มีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมด้วยเส้นใยอาหาร เบต้าแคโรทีน วิตามินซี และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย จากการศึกษาพบว่าบร็อคโคลี่อุดมไปด้วยสาร Glucosinolates มีส่วนช่วยในการต้านมะเร็ง ซึ่งผู้เชี่ยวชาญมักจะบอกว่า สารเหล่านี้มีมากในบร็อคโคลี่แบบดิบๆ มากกว่าถูกปรุงแล้ว จึงควรทานบร็อคโคลี่แบบดิบๆ โดยอาจทานเป็นสลัดคู่กับผักชนิดอื่นๆ หรือนำมาจิ้มกับน้ำพริก ซึ่งควรทานบร็อคโคลี่อย่างน้อย 1/2 ถ้วยต่อสัปดาห์
คือเมนูอันดับต้นๆ ที่กำลังนิยมอยู่ในกลุ่มคนลดน้ำหนักที่ประสบความสำเร็จมากมาย เป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน และไฟเบอร์ จึงช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องทั้งที่รับแคลอรี่ไปเพียงน้อยนิด นอกจากนี้ คินัวยังช่วยให้พลังงาน ช่วยต้านโรคหัวใจ และส่งผลดีต่อระบบย่อยอาหารอีกด้วย สามารถทานแทนข้าว หรือจะทานกับสลัด หรือจะทำเป็นซุปก็ได้
เป็นผักหาง่ายในท้องตลาด ช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี เนื่องจากคะน้าอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินอี แคโรทีนอยด์ และโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และในผักคะน้ายังมีสารลูทีน ซึ่งเป็นสารสำคัญที่พบในเลนส์ตา จากงานวิจัยพบว่า การกินอาหารหรือพืชผักที่มีสารลูทีนสูง จะช่วยลดโอกาสเสี่ยงของการเกิดการโรคต้อกระจกลงได้ถึง 20% เมื่อเทียบกับคนที่ไม่กิน และการกินผักคะน้าเป็นประจำ ยังสามารถช่วยลดอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ กระเพาะอาหาร ปอดและเต้านม แต่แนะนำว่าให้ทานสลับกับผักชนิดอื่นบ้าง เนื่องจากถ้าทานบ่อยๆ ก็อาจทำให้ท้องอืดได้
และนอกจากบร็อคโคลี่, นมอัลมอนด์, คินัวและผักคะน้า ผู้เชี่ยวชาญยังได้แนะนำให้ทานดาร์กช็อกโกแลต ซึ่งดีต่อสุขภาพมากกว่าช็อกโกแลตนมอื่นๆ เพื่อคืนความสดชื่นให้กับร่างกาย แต่ก็ควรทานในปริมาณน้อย เพื่อจะได้ไม่ต้องรับไขมัน แคลอรี่ และน้ำตาลมากเกินไป
ผัก 5 ชนิดที่ควรกินช่วงหน้าร้อน ป้องกันภาวะขาดน้ำในร่างกายได้ ในช่วงหน้าร้อน สาวๆ จำเป็นที่จะต้องเฝ้าระวังร่างกายเกิดภาวะขาดน้ำ โดยวิธีที่สามารถป้องกันร่างกายเกิดภาวะขาดน้ำได้ดีและสามารถทำตามได้ง่ายก็คือ การกินผักที่มีปริมาณน้ำสูงนั่นเอง วันนี้เราจึงรวมผัก 5 ชนิดที่แนะนำให้สาวๆ กินในช่วงหน้าร้อน เพื่อป้องกันร่างกายเกิดภาวะขาดน้ำมาแชร์ให้สาวๆ ได้หามากินกันค่ะ
"กาแฟดำ" กับ "อเมริกาโน่" ต่างกันอย่างไร คอกาแฟคงรู้คำตอบในความสงสัยนี้ แต่สำหรับคนที่ไม่ใช่คอกาแฟ ที่เคยเห็นอเมริกาโน่ กับกาแฟดำ ก็คงรู้สึกว่ากาแฟสองชนิดนี้หน้าตาคล้ายคลึงกันมาก ว่าแต่จริงๆ แล้วกาแฟดำ กับอเมริกาโน่นั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร อเมริกาโน่นั้นถือเป็นกาแฟที่เราคุ้นเคยกันดี จนหาคาเฟ่ไหนที่ไม่มีเมนูนี้ได้ยาก รู้สึกเหมือนขาดอะไรไปเลย
ไข่ลวก กินดีไหม? มีประโยชน์จริงหรือ จะต้มอย่างไรจึงจะอร่อย พอดีที่สุด! สำหรับเมนูยามเช้าของหลายๆ คนอาจเลือกทานอะไรเบาท้อง ทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน และไข่ลวกก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกสำหรับใครหลายๆ คน ใครชอบกินไข่ลวก ต้องรู้เลย! "ไข่ลวก" มีประโยชน์อย่างไร
ตุ่มขึ้นบริเวณจุดซ่อนเร้น ส่อสัญญาณโรคใด ร้ายแรงหรือไม่ สาวๆ ต้องรู้!! จุดซ่อนเร้น ของสาวๆ มีความเสี่ยงต่อการเกิดความอับชื้นอยู่ตลอดเวลา และไม่เพียงแค่ความอับชื้นเท่านั้นที่มาเยือน มันยังเป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรคโดยที่เรารู้เท่าไม่ถึงการได้ด้วย ซึ่งเชื้อโรคเหล่านั้นยังก่อให้เกิดตุ่มขึ้นที่น้องสาว อาจทำให้มีอาการเจ็บปวดและรู้สึกคันอย่างน่าหงุดหงิดตามมา วันนี้เราจึงชวนคุณสาวๆ มาดูว่าตุ่มขึ้นที่น้องสาวบ่งบอกสัญญาณโรคอะไรได้บ้าง เมื่อรู้แล้วจะได้รับมือป้องกันและรักษาอย่างถูกวิธีต่อไป เป็นสิว
แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : 4 อาหารดีต่อสุขภาพและรูปร่าง ที่นักโภชนบำบัดแนะนำ
เรื่องนี้ไม่อนุญาติ ให้แสดงความคิดเห็น