ปิดเมนู
หน้าแรก

Mao Berry Juice สารสกัดธรรมชาติจาก ลูกมะเม่า สุดยอดเบอร์รี่ (Berry) ไทย

เปิดอ่าน 4,540 views

Mao Berry Juice สารสกัดธรรมชาติจาก ลูกมะเม่า สุดยอดเบอร์รี่ (Berry) ไทย

 

Mao Berry Fruit ลูกเม่าเบอร์รี่

ลูกมะเม่า (Mao Berry) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่จัดอยู่ในกลุ่มของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ (Berry) ซึ่งเป็นผลไม้ที่เกิดตามป่าแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย โดยเฉพาะบริเวณตอนบนของประเทศไทย Mao Berry เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วย แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามิน บี วิตามิน ซี และวิตามิน อี ในปริมาณสูง

สารสกัดที่พบในผลของมะเม่ามีหลายชนิดและที่สำคัญประกอบสารสกัดเหล่านนี้

  • สารแอนโธไซยานิน
  • กรดอะมิโน 18 ชนิด (Amino acids more than 18 species)
  • สารต้านอนุมูลอิสระ ตามธรรมชาติ (Vitamin E is the best antioxidants in the world.)
  • Prevention of old or aging of cells.
  • Anthocyyanin from red and purple colors is the antioxidants that involved in reducing the chance of cancer

ลูกมะเม่า

ประโยนช์ของสารสกัดจากลูกมะเม่า (Mao Berry Juice Benefits)

  • มีธาตุเหล็กสูง เหมาะสำหรับเด็ก เนื่องจากสารสกัดจากมะเม่ามีธาตุเหล็กที่ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง และช่วยให้เลือดมีความเข็มข้นสูงขึ้นอีกด้วย
  • มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายถึง 18 ชนิด กรดอะมิโนเป็นสารตั้งต้นในการสร้างโปรตีน ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างกล้ามเนื้อ และว่อมแซมเซลล์ต่าง ๆ ภายในร่างกายของคนเรา
  • มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก Mao Berry สารสกัดจากธรรมชาติ ลูกมะเม่า

Table 1: ตารางแสดงปริมาณกรดอะมิโนชนิดต่างๆที่เป็นองค์ประกอบของเม่าเบอร์รี่ (Mao Berry Extract)

กรดอะมิโน
Amino acids
ปริมาณ
mg/100g
กรดอะมิโน
Amino acids
ปริมาณ
mg/100g
1.กรดแอสปาร์ติก (Aspartic acid)
559.43
10. เมทไทโอนีน (Methionine)
22.87
2.ทรีโอนีน(Theonine)
227.47
11.ไอโซ-ลูซีน (Iso-leucine)
226.78
3.ซีลีน (Serine)
285.75
12.ลูซีน(Leucine)
392.53
4.กรดกลูตามิค (Glutamic acid)
618.62
13.ไทโรซีน(Tyrosine)
175.17
5.โปรลีน(Proline)
234.94
14.ฮิสติดีน(Histidine)
129.43
6.ไกลซีน(Glycine)
250.23
15.ฟีนีลอะลานีน(Phenylalanine)
317.70
7.อะลานิน(Alanine)
255.17
16.ไลซีน(Lysine)
389.08
8.วาลีน (Valine)
57.36
17.อาร์จินีน(Arginine)
213.33
9.ซีสตีน (Cystine)
274.60
18. ทริปโตแฟน (Trytophan)
189.54

ที่มา : กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ, 2539 

Table 2: ตารางการเปรียบองค์ประกอบคุณค่าทางอาหารที่สำคัญระหว่างผลเม่ากับผลไม้ชนิดอื่น

ชนิดผลไม้

ความชื้น
ก./100ก. 

โปรตีน
ก./100ก.

เส้นใย
ก./100ก.

คาร์โบ-
ไฮเดรท
ก./100ก.

พลังงาน
Kcal/100

แคลเซี่ยม
มก./100ก.

ฟอสฟอรัส
มก./100ก.

เหล็ก
มก./100ก.

วิตามิน
บี1
Ug./100ก.

วีตามิน
บี2
Ug./100ก.

วิตามิน อี
Ug./100ก.

1.เม่า

76.60

0.63

0.79

17.96

75.20

13.30

0.44

4.50

0.03

0.38

2.องุ่น

86.70

0.50

0.20

12.10

50.00

9.00

25.00

0.60

0.02

0.06

3.องุ่นแดง

84.50

0.60

0.20

14.30

60.00

11.00

18.00

0.50

0.03

0.04

4.แอปเปิล
   เขียว

84.30

0.60

0.70

114.80

56.00

10.00

4.00

0.10

0.01

0.02

5.แอปเปิล
   แดง

83.50

0.80

0.70

15.20

59.00

8.00

0.20

0.20

0.02

0.02

6.สับปะรด

87.00

0.70

0.50

11.60

47.00

17.00

12.00

0.50

0.06

0.03

ที่มา : กองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ, 2539 2-6 ที่มา กองโภชนาการ, 2530

Table 3: จากผลการวิเคราะห์ของกองวิทยาศาสตร์ชีวภาพ กรมวิทยาศาสตร์บริการ ประเทศไทยปี 2539 พบว่าเม่า มีคุณค่าทางโภชนาการประกอบด้วย

พลังงาน
75.20Kcal/100g.
เส้นใย
0.79g./100g.
โปรตีน
0.63g./100g.
คาร์โบไฮเดรท
17.96g./100g.
แคลเซียม
13.30mg./100g.
เหล็ก
0.44mg./100g.
วิตามิน บี1
4.50microg./100g.
วิตามิน บี2
0.03microg./100g.
วิตามิน ซี
8.97microg./100g.
วิตามิน อี
0.38microg./100g.

“มะเม่า” ผลอร่อยสรรพคุณดี

ลูกมะเม่า

“ระยะนี้ แผงขายพืชผักพื้นบ้านจะมีผลของ “มะเม่า” วางขายมากมาย ได้รับความนิยมจากผู้ซื้อไปรับประทานอย่างแพร่หลาย รวมทั้งตัวผมด้วย ที่จำได้เสมอถึงตอนที่เป็นเด็กชนบท เวลาขึ้นเขาเข้าป่าในช่วงที่ต้น “มะเม่า” ติดผลสุก จะปีนขึ้นไปเก็บลงมารับประทานและนำไปวางขายในตลาดตัวเมืองเป็นประจำ มีคนซื้อมากมายเพราะผลสุกของ “มะเม่า” มีรสชาติดีนั่นเอง และนอกจากจะนิยมรับประทานแล้ว บางส่วนของ “มะเม่า” ยังมีสรรพคุณทางสมุนไพรด้วย คือ ต้นและราก มีรสจืดนำไปต้มน้ำดื่มเป็นยาแก้กษัย ขับปัสสาวะ ช่วยให้ไตแข็งแรง หรือบำรุงไตได้ดีมาก ในสตรีดื่มแล้วแก้มดลูกพิการ แก้ตกขาว แก้มดลูกอักเสบช้ำบวม ขับเลือด แก้น้ำคาวปลา นอกจากนั้น ยังช่วยแก้ปวดเมื่อยตามร่างกาย แก้เส้นเอ็นพิการได้ด้วย”

ประโยชน์อย่างอื่น ผลนำไปแปรรูปทำเป็น “ไวน์มะเม่า” รสชาติดีไม่แพ้ไวน์ที่นำเข้าจากต่างประเทศแม้แต่น้อย  มีคนซื้อไปรับประทานอย่างกว้างขวาง

ลูกมะเม่า1

 

มะเม่า หรือ ANTIDEX- MA VELUTINUM TULAS. อยู่ในวงศ์ EUPHORBIACEAE

  • มีลักษณะทางพฤกษ-ศาสตร์ เป็นไม้พุ่มยืนต้น สูง 5-10 เมตร ลำต้นเดี่ยว แตกกิ่งก้านสาขาทรงกลม ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับ เป็นรูปรีแกมขอบขนาน หรือรูปรีแกมรูปไข่ ปลายและโคนใบแหลม ผิวใบเรียบ สีเขียวสด
  • ดอก ออกเป็นช่อยาวตามซอกใบและปลายยอด แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยขนาดเล็กจำนวนมาก ดอกเป็นสีขาว หรือ สีเหลืองนวล หลังดอกร่วงจะติด
  • ผลเป็นรูปทรงกลม ผลโตเต็มที่ประมาณเกือบปลายนิ้วก้อยมือผู้ใหญ่ ติดผลหนาแน่นเป็นช่อยาว ผลอ่อนสีเขียวอมขาว ผลสุกเป็นสีแดงหรือสีม่วงคล้ำเกือบดำ เวลาติดผลเป็นช่อยาวจะสวยงามน่าชมมาก รสชาติเปรี้ยวปนฝาด มี 1 เมล็ด จิ้มเกลือหรือทำส้มตำ “มะเม่า” อร่อยมาก ติดผลดกช่วงฤดูหนาว
  • ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและตอนกิ่ง ปัจจุบันกิ่งตอนหาซื้อยากมากครับ.

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Thanks For “นายเกษตร” ที่ให้ความรู้ดีๆ ต่อผู้อ่านคะ

%e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%aa%e0%b8%9a%e0%b8%b9%e0%b9%8811 %e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%aa%e0%b8%9a%e0%b8%b9%e0%b9%8822 %e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%aa%e0%b8%9a%e0%b8%b9%e0%b9%8833

%e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%aa%e0%b8%9a%e0%b8%b9%e0%b9%8866 %e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%aa%e0%b8%9a%e0%b8%b9%e0%b9%8877

cosmetics-%e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1-%e0%b8%aa%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%a3%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c%e0%b8%84

cosmetics-%e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1-%e0%b8%aa%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%a3%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c%e0%b8%84 cosmetics-%e0%b8%aa%e0%b8%ad%e0%b8%99%e0%b8%97%e0%b8%b3%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1-%e0%b8%aa%e0%b8%a3%e0%b9%89%e0%b8%b2%e0%b8%87%e0%b9%81%e0%b8%9a%e0%b8%a3%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c%e0%b8%84 cream-%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b8%a1

รับผลิตสบู่คุณภาพสูง รับสอนทำสบู่ รับอบรมสบู่ รับพัฒนาสูตรสบู่ สร้างแบรนด์ของคุณเอง

บริษัท เค เอส คอสมิทอลโลจี (ประเทศไทย) จำกัด 99/129 ถ. ปทุมสามโคก ต. บางปรอก อ. เมืองปทุมธานี จ. ปทุมธานี 12000

 Brand Manager Tel: 083-007-8589, Line ID: careandliving  

KS Cosmetology (Thailand) Co.,Ltd.
99/129 Chatluang Village 9, Phathum-Samkhok Rd.
T. Bangprog Muangphathumtani Phathumthani 12000

รับพัฒนาสูตรสบู่ รับทำแบรนด์สบู่ พร้อมแพคเกจ และ จดแจ้ง อย. ราคาพิเศษ

ขายส่งสบู่สมุนไพร สบู่สปา สบู่ผลไม้ต่าง สบู่ผิวขาว สบู่ปรับสภาพผิว สบู่ผลัดขี้ไคล ปราศจากสารเพิ่มฟอง SLS และ SLES และไม่มีไขมันสัตว์ ไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองกับผิวแพ้ง่ายและผิวบอบบางค่ะ

медицинская справка форма 086

TAGS ที่เกี่ยวข้อง

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : Mao Berry Juice สารสกัดธรรมชาติจาก ลูกมะเม่า สุดยอดเบอร์รี่ (Berry) ไทย