อาหารว่างง่ายๆ และแคลอรี่ต่ำสำหรับคนนอนดึกทุกคน

หากคุณก็เป็นคนนึงที่นอนดึกเป็นประจำ ไม่ว่าจะดึกเพราะเคลียร์งาน เพราะติดซีรี่ส์เรื่องโปรด เพราะนอนไม่หลับ หรือว่าเพราะอะไรก็ตาม ยอมรับมาซะดีๆ ว่าคุณก็เคยหิวตอนกลางดึกใช่มั้ยล่ะ และนั่นก็ไม่พ้นจะทำให้คุณต้องไปค้นตู้เย็น แล้วหยิบขนมขบเคี้ยวหรือช็อคโกแลตมากินแน่ๆ และการกินดึกนี่แหละเป็นสาเหตุของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่รู้ตัว แต่หากเปลี่ยนมากินพวกของกินเบาๆ และกินตอนยังไม่เตรียมตัวจะเข้านอนล่ะก็ไม่ใช่ปัญหาค่ะ ดังนั้นวันนี้จึงขอนำเสนอของกินง่ายๆ ที่กินตอนดึกได้และแคลอรี่ไม่สูงมาให้ได้เลือกกันถึง 10 อย่างเลย

1 สมูทตี้ผลไม้

เห็นชื่อเมนูแล้วดูเหมือนจะทำยาก แต่จริงๆ แล้วขอแค่คุณมีเครื่องปั่นและวัตถุดิบแค่สามอย่าง : อย่างแรกคือผลไม้ต่างๆ เช่นสตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล หรืออื่นๆ ตามชอบ อย่างที่สองคือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ และสุดท้ายคือน้ำผึ้ง

เพียงแค่นำทั้งสามอย่างนี้มาปั่นรวมกัน คุณก็จะได้สมูทตี้แสนอร่อยที่เต็มไปด้วยวิตามินจากผลไม้และโปรไบโอติคส์จากโยเกิร์ตแล้วล่ะ นอกจากจะสดชื่นแล้วยังมีประโยชน์มากๆ เลยด้วย

2 เบอร์รีแช่แข็ง

ผลไม้สดเต็มไปด้วยวิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์อีกเพียบ แต่ให้กินสดๆ ก็อาจจะเบื่อได้ ลองเอาไปแช่ช่องฟรีซแล้วเอามากินเป็นของว่างตอนดึก หรือถ้าอยากให้มีเนื้อสัมผัสเพิ่ม ให้ลองท็อปด้วยโยเกิร์ตรสโปรด 
แค่นี้ผลไม้ก็จะอร่อยขึ้นมาอีกเยอะเลยล่ะ

3 น้ำแข็งก้อนรสโยเกิร์ต

หากคุณเป็น ice cream lover และชอบมองหาอะไรหวานๆ เย็นๆ มานั่งกินตอนดึกล่ะก็ ลองเปลี่ยนมาทำน้ำแข็งก้อนรสโยเกิร์ตดูสิ โดยอาจจะใช้โยเกิร์ตรสผลไม้ หรือสมูทตี้จากสูตรข้อที่ 1 นำมาเทใส่ถาดทำน้ำแข็ง แล้วนำไปแช่ช่องฟรีซ รอให้แข็ง แค่นี้ไอติมผลไม้แบบดีต่อสุขภาพก็พร้อมเสิร์ฟแล้วล่ะ

4 มัลติเกรนเพรทเซล

เพรทเซลเป็นขนมอีกอย่างที่ไม่ว่าจะกินแบบเป็นแท่งๆ หรือกินแบบเป็นเกลียวก็อร่อยไม่แพ้กันเลย ขนมชนิดนี้ในปริมาณ 1 ออนซ์ (ประมาณ 28 กรัม) ให้พลังงานประมาณร้อยกว่าแคลเท่านั้นเอง ดังนั้นถ้าคุณเกิดหิวตอนกลางดึก หยิบเพรทเซลมากินซักชิ้นก็ไม่มีปัญหาค่ะ หรือถ้ากินพร้อมกับนมหรือโยเกิร์ต ก็ยิ่งดีเลยล่ะ นอกจากจะเพิ่มโปรตีนให้มื้อดึกของคุณแล้วยังทำให้ขนมอร่อยขึ้นอีกเยอะเลย

5 แคร็กเกอร์

แคร็กเกอร์ก็เป็นอีกอย่างที่น่าซื้อติดครัวไว้ เพราะสามารถเอามาทำเป็นเมนูมื้อดึกได้หลายแบบเลย จะเลือกเป็นแบบผสมงาหรือแบบธัญพืชเอาไว้กินเล่น หรือเอามาทำเป็นแคร็กเกอร์เปิดหน้าก็ยิ่งอร่อย แค่ทาแคร็กเกอร์ของคุณด้วยสเปรดชนิดไขมันต่ำ หรือไลท์ชีส หรือจะกินเล่นกับเนื้อไม่ติดมันชิ้นเล็กๆ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

6 เคสดีย่าใส้ชีส

ลองเอาชีสชนิดไขมันต่ำ (ซึ่งปริมาณ 1 ออนซ์มีแคลอรี่เพียง 3-5 กรัม) มาทาบนแป้งตอร์ติญ่า แล้วประกบด้วยแป้งตอร์ติญ่าอีกแผ่น นำไปจี่บนกระทะหรือเข้าเตาอบ ให้ชีสละลายเยิ้มๆ และแผ่นแป้งกรอบก็เป็นอันใช้ได้

7 ป๊อปคอร์น

อาจฟังดูเป็นขนมที่กินแล้วอ้วนแน่ๆ แต่ถ้าคุณซื้อป๊อปคอร์นแบบสำหรับอบในไมโคเวฟมาทำกินเองก็จะช่วยลดแคลอรี่ไปได้เยอะเลยล่ะ แค่เลือกยี่ห้อที่มีแคลอรี่ต่ำ ไม่เกิน 120 แคลอรี่ก็เป็นอันใช้ได้

หรือใครที่อยากจะทำป๊อปคอร์นเองเลยก็มีอีกวิธีมาฝากกัน ลองเปลี่ยนจากการทาข้าวโพดด้วยเนยเป็นอย่างอื่นดูสิ : ลองทาข้าวโพดของคุณด้วยผงพริกคาเยนเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อนให้ป๊อปคอร์นของคุณ หรือจะลองทาอบเชยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความหวานก็ได้ นอกจากจะอร่อยแล้วยังจะสนุกกับการได้เพิ่มรสชาติแปลกๆ ให้กับป๊อปคอร์นของคุณด้วย!

8 กรีกโยเกิร์ต

กรีกโยเกิร์ตนอกจากจะมีโปรตีนสูงแล้ว ยังมีน้ำตาลน้อย และทำให้อิ่มง่ายด้วย เพราะฉะนั้นจึงเหมาะมากที่จะเป็นมื้อดึกของคุณ ถ้าไม่ชินกับการกินโยเกิร์ตเปล่าๆ ให้ใส่ผลไม้สดสไลซ์แป็นแผ่นๆ ลงไปท็อป หรือโรยหน้าด้วยกราโนล่า น้ำผึ้ง ก็อร่อยและมีประโยชน์ไม่แพ้กัน

9 ดาร์กช็อคโกแลต

ช็อกโกแลตเป็นของกินอย่างนึงที่เรียกได้ว่ายิ่งเข้ม (ทั้งสีสันและรสชาติ) ก็ยิ่งมีประโยชน์ล่ะ เพราะดาร์กช็อกโกแลตที่ทำจากโกโก้ในอัตราส่วนอย่างน้อย 70% ขึ้นไป จะมีน้ำตาลและเนยน้อยกว่า และที่สำคัญคือมีสารต้านอนมูลอิสระเยอะกว่าช็อกโกแลตแบบอื่นๆ ด้วย

10 ลูกฟิกแห้ง

ลูกฟิกแห้งก็เป็นของกินเล่นอีกอย่างที่เหมาะกับการกินตอนดึกๆ เพราะนอกจากจะหวาน อร่อย และรสสัมผัสนุ่มเหมือนได้เคี้ยวลูกอมขณะกินแล้ว ยังมีแคลเซียมสูงไม่แพ้นมสดเลยล่ะ

นอกจากจะเปลี่ยนจากการกินขนมขบเคี้ยว มาม่า หรือขนมหวานต่างๆ มากินอาหารว่างมื้อดึกเบาๆ ที่มีประโยชน์แล้ว ที่สำคัญเลยคือกินอาหารแล้วห้ามนอนเลยในทันทีนะคะ เพราะอาจเป็นสาเหตุให้เกิดโรคกรดไหลย้อน และโรคอื่นๆ ตามมาได้ ทางที่ดีควรกิน แล้วรอซัก 3-4 ชั่วโมงให้อาหารได้ย่อยก่อน แล้วค่อยเข้านอนจะดีกว่าค่ะ ทั้งไม่เป็นอันตรายต่อตัวเองแล้วยังทำให้ไม่อ้วนด้วยนะ!