เกษตรกรมหาชัยปรับพื้นที่ว่าง ปลูกมะนาวเข่งในสวนผสมผสาน

© สนับสนุนโดย Matichon

กระแสนิยมเกษตรหมุนเวียนปลูกพืชแบบผสมผสาน ต้องยอมรับว่ามีหลายจังหวัดได้ทำตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงแล้วได้รับความสนใจต่อเนื่อง ทำให้นอกจากมีรายได้หมุนเวียน ประหยัดเนื้อที่ ยังช่วยลดต้นทุน ปัจจุบันมีเกษตรกรไม่น้อยประสบความสำเร็จจนเป็นตัวอย่างสวนพืชผสมผสานและแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นจนสร้างรายได้อย่างน่าพอใจอย่างเช่นสวนของวรพงษ์ ชอบชื่น เจ้าของสวนมะนาวแป้น (ต้นแบบ) ถือเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จในการเพาะมะนาวเข่งและปลูกผักสวนครัวไร้สารเคมีจำหน่าย บนเนื้อที่ 2 ไร่เศษ เลขที่ 30/9 หมู่ 3 ต.ชัยมงคล (ริมถนนเส้นทางพระประโทน-บ้านแพ้ว) อ.เมือง จ.สมุทรสาคร กระทั่งล่าสุดได้ยกระดับเป็นต้นแบบ “แปลงสาธิตผสมผสานปลูกพืชหมุนเวียนปลอดสารเคมี” และ “ศูนย์เรียนรู้ต้นแบบการทำเกษตรอินทรีย์ จ.สมุทรสาคร” ทำให้มีรายได้กว่า 1 ล้านบาทต่อปี 

© สนับสนุนโดย Matichon

วรพงษ์เล่าว่า มีความชื่นชอบการทำสวนผสมเป็นการส่วนตัว โดยที่ผ่านมาได้ประสบการณ์จากการคลุกคลีในวงการเกษตรมากพอสมควรหลายปี กระทั่งเมื่อปี 2551 ได้จังหวะทำสวนมะนาวแบบผสมผสานตามความคิดและเริ่มต้นอย่างจริงจัง ทำควบคู่กับผักสวนครัวบนที่ดินว่างเปล่าประมาณ 2 ไร่เศษ เริ่มต้นจากซื้อดินมาปรับปรุงและปรับหน้าดินตามความต้องการ แบ่งเป็นโซนๆ เพื่อทำพืชหมุนเวียนแบบผสม โดยเน้นเลือกใช้เข่งขนาด 70 เซนติเมตร มาปลูกมะนาวขายเพื่อประหยัดเนื้อที่ อย่างไรก็ตามต่อมาไม่นานต้องหยุดว่างเว้นไปช่วงหนึ่งราว 1-2 ปี เนื่องจากมีโครงการซ่อมแซมขยายถนนสายพระประโทน-บ้านแพ้วผ่านหน้าบ้าน ทำให้การสัญจรไม่สะดวก กระทั่งมาลงตัวในปี 2557 ตอนนี้มีมะนาวเข่งกว่า 300 ต้น นอกจากนี้ยังมีโซนปลูกพืชผักสวนครัวแบบปลอดสารเคมีเกือบครบทุกชนิด มีโซนผลิตปุ๋ยและยาจากธรรมชาติ ส่วนเนื้อดินที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นดินผสมจากใบต้นก้ามปูเป็นหลักเพราะเหมาะกับพืชหลายชนิด โดยเฉพาะมะนาวจะชอบดินร่วนซุย ทำให้ขณะนี้มีสินค้าขายเป็นรายได้หมุนเวียนหลายอย่าง 

สำหรับมะนาวแป้นถือเป็นพืชที่ทำเศรษฐกิจสำคัญตัวหนึ่งของจังหวัด ยิ่งช่วงหน้าร้อนยิ่งทำรายได้ดี เพราะความต้องของตลาดรับซื้อไม่อั้น ขณะที่การบริโภคก็ใช้กินกันอยู่ทุกวัน ส่วนพันธุ์ผลไม้ใหญ่ที่ซื้อดักหน้ามาปลูกไว้ก่อนเพื่อช่วยบังแสงแดดช่วยพืชล้มลุก ก็สามารถทำเงินได้เล็กๆ น้อยๆ แต่มีตลอดทั้งปี เช่น มะม่วง มะขาม ละมุด กระท้อน หมากไทย กล้วยน้ำว้า และกล้วยหอม ไม่ใช่ขายมะนาวอย่างเดียวที่เป็นตัวชูโรงอันดับหนึ่ง

ส่วนข้อดีมะนาวบ้านแพ้วคือ ลูกใหญ่ เนื้อนุ่ม ให้น้ำมาก โดยเฉพาะผิวเปลือกบางเป็นจุดเด่นซึ่งผ่านการพิสูจน์มาแล้ว แต่ราคาอาจจะสูงกว่าชนิดอื่นเล็กน้อย อย่างไรก็ตามมะนาวบรรจุเข่งจุดเด่นก็คือ ง่ายต่อการเคลื่อนย้าย ประหยัดเนื้อที่ ดูแลรักษาก็ง่าย และง่ายต่อการบังคับให้น้ำ อย่างการพรวนดินแค่เราเขย่าเข่งให้เคลื่อนไหวไปมา ข้อสำคัญคือมะนาวในเข่งสามารถบังคับให้ออกผลนอกฤดูได้ แค่คำนวณไว้ล่วงหน้า 6-7 เดือน 

วรพงษ์บอกด้วยว่า สำหรับมะนาวบรรจุเข่งที่ขายสังเกตที่โคนต้นยังมีผักสวนครัวชนิดต่างๆ เหมาะสมกับมะนาวเรื่องมีกลิ่นฉุน อาทิ กะเพรา โหระพา พริก หรือผักชี ให้มาเกื้อกูลกันช่วยไล่แมลงให้ด้วย ขณะที่สนนราคาขายอยู่ ณ ขณะนี้ เข่งแถมลูกไปด้วยสามารถนำไปทำเงินได้เข่งละ 3,000 บาท หากเป็นมะนาวต้นกล้าราคาตั้งแต่ต้นละ 40 บาทขึ้นไป ซึ่งขณะนี้ที่สวนมีจำหน่ายทั้งมะนาวและพืชผักรวมๆ แล้วกว่า 1 ล้านบาทต่อปี 

สำหรับเกษตรกรที่สนใจอยากจะเรียนรู้ดูงานหรือซื้อกิ่งพันธุ์และผลิตผลทางการเกษตรจากสวนแห่งนี้ เจ้าของสวนยินดีต้อนรับตลอดเวลา

มติชน (Matichon) สนับสนุนเนื้อหา

машина из ткани