4 เคล็ดลับชะลอวัย เริ่มตั้งแต่ “โครโมโซม” ในตัวคุณ

ไม่มียาวิเศษชนิดใดที่จะช่วยรักษาผิวพรรณให้เต่งตึง กล้ามไบเซ็ปส์ใหญ่ยักษ์ และน้องชายปึ๋งปั๋งไปตลอดกาล แต่เรามีกลยุทธ์ง่ายๆ ที่ให้ประโยชน์กับส่วนต่างๆ ในร่างกายคุณมากกว่า 30 ล้านๆ ส่วนในคราวเดียวกัน และเราไม่ได้พูดเกินจริงหรืออย่างใด เพราะนั่นคือจำนวนเซลล์ทั้งหมดในร่างกายคุณ แต่ละเซลล์ต่างก็มีโครโมโซม และที่ปลายสุดของทุกโครโมโซมก็มี “เทโลเมียร์ (Telomere)” ซึ่งเป็นชั้นของ DNA ที่ช่วยในการแบ่งเซลล์ ทุกครั้งที่มีการแบ่งเซลล์เกิดขึ้น เทโลเมียร์จะเปื่อยยุ่ยและมีขนาดสั้นลง ซึ่งส่งผลให้คุณแก่ลงและเป็นโรคต่างๆ อย่างเช่น หัวใจ มะเร็ง และเบาหวาน แต่คุณสามารถทำตามขั้นตอนต่อไปนี้เพื่อปกป้องเทโลเมียร์ และชะลอเวลาให้เดินช้าลงได้ ซึ่งผู้ที่ออกมาเปิดเผยขั้นตอนชะลอวัยเหล่านี้คือ ดร.เอลิซาเบธ แบล็คเบิร์น เจ้าของรางวัลโนเบล และประธานสถาบัน Salk Institute for Biological Studies กับ ดร.เอลิสซา อีเพล อาจารย์ประจำภาควิชาจิตเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียในซานฟรานซิสโก ซึ่งทั้งสองคนได้เขียนถึงขั้นตอนเหล่านี้ไว้ในหนังสือ The Telomere Effect: A Revolutionary Approach to Living Younger, Healthier, Longer

1. บำรุงเทโลเมียร์

กรดไขมันโอเมกา-3 ซึ่งออกฤทธิ์ต้านการอักเสบ และพบมากในปลาที่มีไขมันสูงอย่าง แซลมอน และ ทูน่า สามารถปกป้องเทโลเมียร์ไม่ให้เสื่อมสภาพลงได้ ขณะเดียวกันอาหารบางชนิดกลับเป็นพิษต่อเทโลเมียร์ ดร.อีเพลกล่าวว่า “เนื้อแดงที่ผ่านการแปรรูปและน้ำตาลเป็นอาหารสองชนิดที่เห็นได้ชัดเจนว่ามีผลในแง่ลบต่อการบำรุงรักษาเทโลเมียร์” สิ่งที่คุณควรทำ คือ ลดการบริโภคเนื้อแดงที่ผ่านการแปรรูปและน้ำตาล โดยเปลี่ยนมากินเนื้อสัตว์ออร์แกนิกถ้าคุณเลือกได้ สุดท้าย คือ หลีกเลี่ยงอาหารเสริมที่อวดอ้างสรรพคุณว่าช่วยเพิ่มความยาวของเทโลเมียร์ เพราะยังไม่มีงานวิจัยชิ้นไหนรับรองว่าอาหารเสริมเหล่านี้ปลอดภัย หรือช่วยเพิ่มความยาวของเทโลเมียร์ได้จริง

2. คิดบวก

การพูดประชดประชัน ทำตัวเป็นศัตรู และมองโลกในแง่ร้าย เป็นสิ่งที่ทำร้ายเทโลเมียร์ทั้งนั้น ดร.อีเพลบอกว่า “ความเครียดกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตสมัยใหม่ไปแล้ว สิ่งสำคัญคือเราจะรับมือกับสถานการณ์เหล่านั้นและเยียวยาจิตใจอย่างไรดี” ขณะที่คุณหมกมุ่นอยู่กับความคิดในแง่ลบ ฮอร์โมนความเครียดจะหลั่งออกมา ซึ่งเป็นการบ่อนทำลายเทโลเมียร์ แทนที่จะปล่อยให้เป็นอย่างนั้น ลองหันมาใช้กลยุทธ์ “Thought Distancing” ซึ่งเป็นการแยกตัวเองออกห่างจากความคิด โดยให้คุณจินตนาการว่าสถานการณ์ตึงเครียดที่อยู่ตรงหน้าเป็นเสมือนฉากหนึ่งในภาพยนตร์ ส่วนคุณเป็นแค่ผู้ชมที่กำลังดูฉากนี้ดำเนินไปเท่านั้นเอง

3. ออกกำลังกาย

การออกกำลังกายเป็นเครื่องมือสำคัญที่สุดเพียงอย่างเดียวที่ช่วยปกป้องเทโลเมียร์ได้ เพราะช่วยต้านการอักเสบและความเครียด ซึ่งเป็น 2 ปัจจัยที่ส่งผลร้ายต่อเทโลเมียร์ ดร.แบล็คเบิร์นบอกว่า “เวลาที่คุณรู้สึกไม่อยากออกกำลังเลยเป็นเวลาที่ดีที่สุดที่คุณควรจะออกกำลังเพื่อเทโลเมียร์” การออกกำลังแบบแอโรบิกหนักปานกลางวันละ 45 นาที 3 วันต่อสัปดาห์ จะช่วยเพิ่มเอนไซม์เทโลเมอเรส (Telomerase) ในร่างกายขึ้นอีกเป็นเท่าตัว เอนไซม์ชนิดนี้ช่วยซ่อมแซมเทโลเมียร์ที่เปื่อยยุ่ยให้กลับมาเป็นปกติได้ แต่สำหรับคนที่ขยันออกกำลังหนักๆ เฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างเดียวโดยไม่ได้ออกกำลังในวันทำงาน ขอบอกว่าแบบนั้นไม่ดี เพราะการออกกำลังมากเกินไปจะส่งผลร้ายต่อเทโลเมียร์

4. วางแผนพักผ่อนแบบใหม่

แทนที่จะไปนอนรับลมทะเล ลองจัดทริปอีกแบบที่ช่วยให้คุณกระปรี้กระเปร่ามากขึ้นด้วยกิจกรรมที่ต่างออกไป ดร.อีเพล และ ดร.แบล็คเบิร์น ค้นพบว่าการไปพักผ่อนด้วยการฝึกสมาธิเป็นเวลา 6 วัน ช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเทโลเมียร์ได้ ไม่ว่าคุณจะวางแผนไปที่ไหนก็ตาม คุณยังอาจเลือกที่จะเจริญสติให้ตื่นรู้ไปตลอดทริปก็ได้ ดร.อีเพลอธิบายว่าเนื่องจากคุณไม่มีภาระผูกพันประจำวันมาเป็นอุปสรรค วันหยุดพักผ่อนจึงเป็นโอกาสที่ดีที่สุดสำหรับคุณในการฝึกทักษะต่างๆ เอาไว้รับมือกับความเครียด

สำหรับใครที่ไม่อยากให้ความเป็นหนุ่มสาวถูกกลืนกินโดยกาลเวลาล่ะก็… อย่าลืมดูแลสุขภาพและนำเคล็ดลับดีๆ ต่อไปนี้ไปปรับใช้กันนะ เริ่มดูแลสุขภาพทั้งภายในและภายนอกตั้งแต่วันนี้ ดีกว่ามานั่งเสียดายทีหลังเนอะ!! 

ที่มา : นิตยสาร Men’s health ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2017 

credit: Men’sHealth Thailand