
ใยอาหารผลาญไขมัน Men’s Health
ใยอาหารผลาญไขมัน ผลการศึกษาชิ้นใหม่โดย Wake Forest Baptist Medical Center ในสหรัฐฯเปิดเผยว่า อาหารบางอย่างยิ่งกินมากยิ่งดี นักวิทยาศาสตร์พบว่า การกินใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งมีในผัก ผลไม้ และถั่ว
คงเป็นเมนูโปรดของหลายคนอยู่แล้ว ดังนั้นคุณกินต่อไปได้ตามสบาย ไก่ย่างเป็นอะไรที่หาซื้อสะดวก โปรตีนสูง แค่หาผักมากินเป็นจานเคียงก็อิ่มไปได้หนึ่งมื้อแล้ว
หาซื้อได้ตามซูเปอร์ฯ ทั่วไป ไม่ว่าจะซื้อมาในรูปของแพ็คสำเร็จรูปพร้อมประกอบอาหาร หรือจะนำมาจัดการเอง หั่นเอง ก็ให้คุณค่าอาหารไม่ต่างกัน ทั้งนี้อาจขึ้นอู่กับความสดใหม่ของผักนั้นๆ ด้วย ไม่ว่าจะเป็นแครอต หรือผักสดอื่นๆ ก็ตาม
โปรตีนไขมันต่ำที่กินง่ายแสนง่าย แค่เอาไปอุ่นก็พร้อมอร่อยแล้ว
เปิดตู้เย็นต้อนรับอาหารต่างด้าวพวกนี้เถอะ เพราะกรีกโยเกิร์ตมีโปรตีนมากกว่าโยเกิร์ตธรรมดาถึงสองเท่าและมีคาร์โบไฮเดรตพอๆ กัน จึงเป็นของว่างที่ดีมากหรือเอาไว้กินมื้อเช้าก็ดีเช่นกัน ส่วนคีเฟอร์หรือบัวหิมะธิเบตเป็นนมหมักที่มีเนื้อข้นกว่าครีมแต่เหลวกว่าโยเกิร์ต ถ้าเป็นรสธรรมชาติจะมีอัตราส่วนระหว่างโปรตีนต่อคาร์โบไฮเดรตอยู่ที่ 1:1 และมีโปรไบโอติกส์มากพอที่จะช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
อาหารพร้อมปรุงเช่นกัน แถมยังไม่มีคาร์โบไฮเดรต อุดมด้วยโปรตีนและไขมันที่ทำให้อิ่มท้อง การกินแซลมอนรมควันในช่วงระหว่างวันจะทำให้คุณได้เมนู “อาหารไดเอต” ที่แปลกใหม่ทีเดียวล่ะ
จัดเป็นโปรตีนสะดวกพกพาและมีปริมาณพอเหมาะสำหรับการบริโภค จะเป็นชีสเส้นอย่างมอสซาเรลลา ชีสโคลบีหรือสวิส ก็ควรมีติดตู้เย็นไว้ กินคู่กับผลไม้เป็นของว่างหรือจะหั่นฝอยแล้วโรยใส่สลัดกับไก่ย่างก็เข้าท่า
ถือเป็นอาหารช่วยเร่งการเผาผลาญที่หาง่ายเกินคาดเลยทีเดียว สำหรับบางอย่างก็จัดว่าใกล้ตัว และไม่น่าเชื่อว่าจะมีประโยชน์ต่อระบบการเผาผลาญเพียงนี้ เอาเป็นว่าอาหารชนิดไหนยั้วยวนใจที่สุด เชิญแต่ละคนนำมาบริโภคเพื่อระบบเผาผลาญที่ดีของตัวเองได้เลยแล้วกัน เพียงอย่าลืมว่าควรบริโภคในปริมาณที่พอดีนะจ๊ะ!
credit: Men’sHealth Thailand
แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : 6 อาหารช่วยเร่งระบบเผาผลาญ ทั้งอิ่มและเบิร์นไปในตัว
เรื่องนี้ไม่อนุญาติ ให้แสดงความคิดเห็น