โดยเหตุการณ์ที่ว่านี้เกิดขึ้นเมื่อเจ้าของเฟซบุค Suttanuch Liangprasit เล่าว่า เธอสั่งแกงส้มมาจากร้านแห่งหนึ่ง เป็นแกงส้มใส่ “ออดิบ” แต่เมื่อกินเข้าไปกลับมีอาการแสบร้อนในปาก ลามไปถึงคอหลังกลืนลงไป มีน้ำลายเหนียวข้นเต็มปาก เมื่อสอบถามไปที่แม่ค้าได้คำตอบว่า มีผู้ที่กินแล้วมีอาการคล้ายๆ กันก่อนหน้านี้เช่นเดียวกัน แต่ไม่ทราบว่าเป็นเพราะสาเหตุใด เมื่อเธอตัดสินใจนำส่วนที่คิดว่าเป็นออดิบไปที่โรงพยาบาล และตรวจอาการเพิ่มเติม พบว่าเธอโดนพิษของ “บอนโหรา” จึงรีบรักษาโดยทันที
ออดิบ ภาคใต้ เรียก โชน ออดิบ ออกดิบ ภาคกลาง เรียก คูน ภาคเหนือ เรียก กระดาดขาว หรือตูน เป็นไม้ล้มลุกอยู่ในวงศ์ Araceae และอยู่ในสกุล Colocasia เช่นเดียวกับบอน เป็นผักชนิดหนึ่ง ซึ่งลักษณะคล้ายบอน ชาวบ้านจะปลูกไว้กินริมรั้ว หรือข้างบ้าน ชอบขึ้นบริเวณที่มีน้ำแฉะ นำมาทำอาหารได้ทั้งคาวและหวาน ส่วนมากจะใช้แกงส้ม และยำ
บอนโหรา ภาคใต้ เรียก โหรา หรือ เอาะลาย ภาคกลาง เรียก กระดาดดา ภาคเหนือ เรียก บึมปื้อ มีรูปร่างหน้าตาคล้ายออดิบมาก แต่ไม่สามารถกินได้ เพราะมีพิษที่เรียกว่า Calcium Oxalate ลักษณะผลึกเป็นรูปเข็ม ไม่ละลายน้ำ (bundle of the needle like crystals ; raphides) ส่วนที่มีผลึกมาก คือ น้ำยางใสจากทุกส่วนของต้น โดยเฉพาะลำต้น และใบ
ออดิบ กับบอนโหรา ลักษณะคล้ายกันมาก แต่ออดิบกินได้ บอนโหรากินไม่ได้ มีพิษ
ข้อแตกต่างของออดิบ กับบอนโหรา
ออดิบ (กินได้)
หากจำเป็นต้องกินอาหารที่ใส่ “ออดิบ” อาจจะลองกัดทานเพียงคำเล็กๆ เคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน แล้วรอดูอาการสักพัก หากไม่มีอาการปกติ สามารถรับประทานต่อได้อย่างสบายใจ แบบนี้จะปลอดภัยที่สุด
ปัจจัยเสี่ยง "มะเร็งปอด" อาการของโรคมะเร็งปอด ที่พบบ่อย และวิธีป้องกัน กรมการแพทย์เผยสัญญาณอันตราย มะเร็งปอด หากพบไอเรื้อรัง ไอมีเสมหะเป็นเลือด หายใจลำบาก เหนื่อยหอบมีเสียงหวีด เสียงแหบหรือเสียงเปลี่ยนไป เจ็บหน้าอกหรือหัวไหล่ ปอดติดเชื้อง่าย เหนื่อยง่าย
พฤติกรรม "อาบน้ำ" ผิดๆ ที่คุณอาจไม่เคยรู้ โดยปกติแล้วคนไทยมักจะนิยมอาบน้ำบ่อย เพราะอากาศร้อนส่งผลให้หลายคนมีเหงื่อออกง่าย รู้สึกไม่สบายผิว ผมมันไว แต่รู้หรือไม่ว่า พฤติกรรมระหว่างอาบน้ำ บางอย่างที่คุณกำลังทำอยู่เป็นประจำนั้น อาจเป็นเรื่องที่ผิด และสามารถก่อให้เกิดผลเสียตามมาก็เป็นได้ ดังนั้นทาง Hello
5 อันตรายจากการใช้มือถือในที่มืดนานๆ ไม่ว่าจะวัยเด็ก วัยรุ่น วัยทำงาน หรือแม้กระทั่งวัยสูงอายุ ตอนนี้คงปฏิเสธไม่ได้ว่าหลายคนคงจะมีสมาร์ทโฟนกันคนละอย่างน้อย 1 เครื่อง หรือใครอาจจะมีเป็นแท็บเล็ต หรือคอมพิวเตอร์โน๊ตบุ๊คไปเลย แต่อาการเสพติดโลกออนไลน์ ทำให้เราใช้สมาร์ทโฟนไม่ใช่แค่เพียงพูดคุยผ่านเสียงกันอีกต่อไป เมื่อเราต้องพิมพ์ ต้องจ้อง
"สารก่อมะเร็ง" ที่คุณควรรู้จัก เพื่อความปลอดภัยในการใช้ชีวิต หากพูดถึง สารก่อมะเร็ง หลายคนอาจรู้แค่ว่าสารก่อมะเร็งเป็นสิ่งที่ทำให้สามารถเกิดโรคมะเร็งได้ แต่ยังไม่รู้แน่ชัดว่าสารก่อมะเร็งนั้นมีอะไรบ้างที่ควรระวัง นอกเหนือจากสารก่อมะเร็งที่อาจจะพบได้ในอาหารดังที่อาจเคยได้ยินหรือรู้มา ในบทความนี้ ทาง Hello คุณหมอ จึงได้นำข้อมูลเกี่ยวกับสารก่อมะเร็งประเภทต่างๆ มาฝาก สารก่อมะเร็ง
แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : เตือนภัย! กินแกงส้มใส่ “ออดิบ” แต่เจอพิษจาก “บอนโหรา” แทน
เรื่องนี้ไม่อนุญาติ ให้แสดงความคิดเห็น