โดยทั่วไปเเล้ว การวิ่งถือเป็นการออกกำลังกายที่ทำให้คุณได้รับประโยชน์มากเลยทีเดียว เเต่ก็อาจโชคไม่ดีถ้าคุณทานอะไรที่ไม่เข้าท่าก่อนออกวิ่ง อาจมีผลกระทบข้างเคียงที่ไม่น่าพึงประสงค์

บางคนอาจไม่กล้าวิ่งในระยะทางที่ไกลออกไป เพราะไม่มั้นใจเรื่องระบบทางเดินอาหารของตน หรือไม่ก็ต้องมีการวางเเผนในการวิ่งที่ต้องอยู่ใกล้ห้องน้ำที่สุด เพื่อว่าจะได้อุ่นใจเผื่อเกิดวิ่งไปเเล้วมีอาการ จู๊ดๆ ขึ้นมาจะได้ไม่ปล่อยสิ่งสกปรกเลอะเทอะ เเต่จะดีกว่ามั้ยถ้าเราจะเพิ่มความมั่นใจให้เราสามารถวิ่งในระยะทางไกลได้อย่างไร้กังวล ว่าจะไม่เกิดอาการท้องไส้ปั่นป่วน ด้วยการรู้จักกับอาหารการกินที่ควรหลีกเลี่ยงก่อนวิ่ง

ดังนั้นเรามาดูกันเลยครับว่า อะไรบ้างที่ไม่ควรทานก่อนวิ่ง

1. อาหารพวกผลิตภัณฑ์จากนม ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลเเลคโตส

ผลิตภัณฑ์จากนมสัตว์ (animal dairy) เพราะมันประกอบด้วยน้ำตาล ไดซัคคาไรด์ (disaccharides) ที่เป็นสาเหตุให้เกิดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ มีอาการคล้ายท้องไส้ปั่นป่วน ดังนั้นอาหารจำพวกนี้ที่ควรหลีกเลี่ยงได้เเก่ เนย ครีมชีส นมเเพระ นมเเกะ นมวัว ครีมคัสตาร์ด เจลาโต้ ไอศครีม โยเกิร์ต น้ำสลัด เป็นต้น ครับ

2. ผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลฟรุคโตส

ห้ามทานผลไม้พวกนี้ หรืออาหารที่ประกอบขึ้นจากผลไม้พวกนี้ เพราะมันอุดมไปด้วยน้ำตาล โมโนซัคคาไรด์ (monosaccharides) เเละโพลีโอเล (polyols) ซื่งได้เเก่ เเอปเปิ้ล เเอปริคอท อาโวกาโด เเบ็คเบอร์รี่ ลูกเเพร์ ลูกพลัม พีช เชอร์รี่ ลูกพรุน ทับทิม ลูกเกด เเตงโม ผลไม้ตากเเห้ง น้ำผลไม้ เป็นต้น

3. ผักหรือพืชที่มีฝักอ่อนๆที่อุดมไปด้วย โอลิโกซัคคาไรด์

พืชผักที่อุดมไปด้วย โอลิโกซัคคาไรด์ จะทำให้เกิดอาการท้องไส้ปั่นป่วน ซึ่งได้เเก่ กระเทียม หัวหอมใหญ่ อาร์ทิโชค(พืชมีใบเป็นหนามจำพวกหนึ่งชึ่งหัวและดอกใช้รับประทานได้) หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วรูปไตต่างๆเช่น ถั่วลิมา ถั่วดำ ถั่วเหลือง กะหล่ำดอก เห็ด บล็อกโคลี่ ลูกบีท กะหล่ำดาว

4. อาหารสำเร็จรูปที่รู้ๆกันอยู่ว่ามีความหวาน

อาหารสำเร็จรูปเป็นเเหล่งรวมของสารประกอบคาร์บอนคุณภาพต่ำ ที่ระบบย่อยอาหารของคุณย่อยได้ยาก ซึ่งทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้ ได้เเก่ ซีเรียล ขนมปังที่ทำจากข้าวสาลี พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ อาหารพวกเบเกอรี่ สัปรส น้ำผึ้ง เเยม พวกผลิตภัณฑ์รสหวานเเบบ sugar free เป็นต้น

5. เครื่องดื่มหรือโปรตีนผงที่อุดมไปด้วยน้ำตาลเเละเเล็กโตส

เครื่องดื่มเหล่านี้อุดมไปด้วยน้ำตาลไดซัคคาไรด์ โมโนซัคคาไรด์ เเละโพลิโอเล ซึ่งเป็นที่ชัดเจนว่าคุณไม่ควรดื่มก่อนที่จะออกไปวิ่ง เเต่คุณสามารถดื่มมันได้หลังจากที่คุณวิ่งเสร็จเเล้ว เพื่อเพิ่มความสดชื่นเเก่ร่างกาย ได้เเก่ โซดา ชากระป๋อง เหล้ารัม เเชมเปญ เบียร์ (มากกว่า 1 กระป๋อง) ไวน์ (มากกว่า 1 เเก้ว) น้ำผลไม้ ชาเข้มๆ น้ำนมถั่วเหลือง โปรตีนเวย์ (ยกเว้นเเต่เเบบที่ไม่มีเเลคโตส) เป็นต้น

สิ่งที่นำเสนอไปนี้ คิดว่าน่าจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่ต้องการจะออกกำลังกายด้วยการวิ่งเเบบ outdoor ในระยะทางไกลๆ การไม่ทานอาหารเหล่านี้ ที่ลิสต์ไว้ 5 อย่างในรายการข้างบนจะช่วยให้คุณไม่เกิดอาการท้องไส้ปั่นป่วนหรือ เกิดอาการจู๊ดๆ ระหว่างทาง ทำให้คุณวิ่งทางไกลได้อย่างมั่นใจครับ