“ผัดถั่วงอก” เมนูอาหารแบบเรียบง่าย พอเพียงตามรอย พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช นับเป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของ “พ่อหลวง” ของเรา
ขั้นตอนการทำนั้นไม่ยาก แต่อุดมคุณค่าและประโยชน์มากๆ จะมีการทำอย่างไรบ้าง มาดูกันค่ะ
อ้างอิงจาก หนังสือ ใต้ละอองธุลีพระบาท กับ ลัดดา ซุบซิบ
ส่วนประกอบ
ถั่วงอก
หมู 5 ชิ้น
กุ้ง 4 ตัว
เต้าหู้
เลือดหมู
ต้นหอม
กระเทียมสับ
น้ำมันหอย
น้ำตาล
น้ำซุป
ซีอิ้่วขาว
นำส่วนผสมทั้งหมดมาผัด ปรุงแต่งรสตามใจชอบ เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูง่ายๆ แต่อุดมคุณค่าแล้วค่ะ
ขอบคุณข้อมูล : http://topicstock.pantip.com/
2 ขั้นตอนง่ายๆ เก็บพริกให้สดใหม่ใช้ได้นานเป็นเดือน "พริก" ถือเป็นวัตถุดิบสำคัญในการทำอาหาร โดยเฉพาะกับอาหารไทย หากต้องการให้มีรสชาติจัดจ้านถึงใจ การใช้พริกมาเป็นส่วนประกอบนั้นจะยิ่งชูรสชาติของอาหาร แต่เวลาซื้อพริกมาทำอาหารหลายๆ คนอาจซื้อเป็นจำนวนมาก และใช้ไม่ได้หมด ดังนั้นเรามีเคล็ดลับเก็บพริกสดไว้ทำเมนูอร่อยๆ ได้นานยิ่งขึ้นดังนี้ 1.เด็ดขั้วพริกก่อนนำไปล้าง
วิธีทำคอหมูทอดน้ำปลากระเทียม แจกสูตรหมักหมูรสเด็ดแบบจุกๆ สนับสนุนเนื้อหา คอหมูทอดน้ำปลากระเทียม ขวัญใจคอหมูทอดต้องไม่พลาด พี่หมีแจกสูตรหมักหมูรสเด็ดแบบจุกๆ จัดเต็มกับคอหมูชิ้นใหญ่ หมักกับน้ำปลาหอม ๆ ทอดจนสุกกรอบเนื้อเด้งฉ่ำ โรยด้วยกระเทียมเจียวเพิ่มความกรุบกรอบทานเพลิน ๆ จกข้าวเหนียวแซ่บเพลิน ๆ เลยคร้าบบบ อย่ารอช้า!
เตือนภัย "ไม้-ไม้ไผ่" ทำอาหาร เสี่ยงมีเชื้อรา อันตรายต่อผู้บริโภค อุปกรณ์ทำอาหารที่ทำจากไม้ หรือไม่ไผ่ เช่น เสื่อม้วนซูชิ อาจมีราขึ้นได้ง่ายถ้าดูแลรักษาความสะอาดได้ไม่ดีพอ ส่งผลเสียต่อสุขภาพคนกินได้ เตือนผู้ประกอบการร้านอาหาร ใส่ใจถึงความสะอาด และความปลอดภัยของภาชนะต่างๆ
วิธีทำไข่ดาวสามรส เมนูอร่อย เอาใจคนชอบกินไข่ที่ได้อยากโปรตีนเต็มคำ ไข่ถือเป็นเมนูอร่อย ทำง่าย สามารถรับประทานอย่างได้ประโยชน์ ทั้งวัยเด็กและวัยผู้ใหญ่ ดังนั้นครอบครัวส่วนใหญ่จึงมักจะมีไข่ติดตู้กับข้าวหรือตู้เย็นอยู่เสมอ ซึ่งถ้าคุณชอบเมนูไข่แต่ต้องการรสชาติที่เพิ่มมากขึ้น ขอแนะนำเมนูไข่ดาวสามรส เพื่อทำให้มื้ออร่อยของคุณมีความหลากหลายมากขึ้น วัตถุดิบและเครื่องปรุงไข่ดาวสามรส ไข่ไก่หรือไข่เป็ดจำนวน 2 ฟอง
แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : ผัดถั่วงอก เมนูอาหารแบบเรียบง่าย พอเพียงตามรอยพ่อหลวง
เรื่องนี้ไม่อนุญาติ ให้แสดงความคิดเห็น