ปิดเมนู
หน้าแรก

ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส มื้อนี้แค่ 300 แคลอรี

เปิดอ่าน 357 views

ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส มื้อนี้แค่ 300 แคลอรี

ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส มื้อนี้แค่ 300 แคลอรี เกี่ยวกับ ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส

นิตยสาร แม่บ้าน

สนับสนุนเนื้อหา

น้ำหนักพุ่งพรวดขึ้นมาอย่างรวดเร็วเหลือเกิน งานนี้เราขอเลือกวิธีง่ายสุดๆ แถมยังอิ่มท้อง แบบไม่ทรมานตนเองอีก อย่างการหันมากินอาหารแคลอรีต่ำ ที่มีไขมันน้อยแทนแล้วกัน ที่สำคัญยังดีต่อสุขภาพและมีให้เลือกหลายเมนู ซึ่งวันนี้แม่บ้านเขาใจดีอาหารที่มีแคลอรีต่ำกว่า 300 มาฝาก รับรองว่าหุ่นของเพื่อนๆ จะกลับมาเพรียวบางสวยเหมือนเดิมอย่างแน่นอน ว่าแล้วก็ไปลองทำกันเลยดีกว่าค่ะ

 

ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส

ส่วนผสม (สำหรับ 3 ที่) 

ปลาทับทิมหั่นแว่น 450 กรัม
เห็ดฟางผ่าครึ่ง 100 กรัม
ข่าหั่นแว่น 4 แว่น
ตะไคร้ทุบหั่นแฉลบ 5 ต้น
ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ
หอมแดงทุบพอแตก 4 หัว
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 20 กรัม
ผักชีหั่นท่อน 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งหั่นท่อนสั้น ๆ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก 30 เม็ด
พริกขี้หนูแห้งทอด 5 เม็ด
น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟพอเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดงเดือดอีกครั้ง ใส่ปลาทับทิมลงต้มพอสุก
  2. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก พอเดือดใส่เห็ดฟาง ต้มพอสุกใส่พริกขี้หนูสวน ผักชี ผักชีฝรั่ง ใบกะเพรา คนพอเข้ากัน
  3. ตักใส่ภาชนะ โรยพริกขี้หนูแห้งทอด จัดเสิร์ฟ

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : ต้มยำปลาทับทิมน้ำใส มื้อนี้แค่ 300 แคลอรี