ปิดเมนู
หน้าแรก

“กาแฟ” ตัวการทำกระดูกพรุน?

เปิดอ่าน 395 views

“กาแฟ” ตัวการทำกระดูกพรุน?

“กาแฟ” ตัวการทำกระดูกพรุน?

ที่มา คอลัมน์ เครื่องแนม มติชนรายวัน
เผยแพร่ 20 มี.ค. 59

สังเกตมั้ยว่าหลังจากดื่มกาแฟแล้วจะปวดปัสสาวะ นั่นเป็นเพราะฤทธิ์ของกาเฟอีน

ประเด็นที่เคยเป็นเมาธ์กันสนั่นโซเชียล และยังคงมีประปรายอยู่เป็นประจำ คือข่าวลือที่ว่า ดื่มกาแฟแล้วทำให้ร่างกายลดการดูดซึมแคลเซียม เป็นผลให้เกิดโรคกระดูกพรุน

เครือข่ายความร่วมมือบริการเภสัชสนเทศ ภญ.โพยม วงศ์ภูวรักษ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อธิบายเรื่องนี้อย่างเข้าใจง่ายสรุปว่า กาแฟอาจลดการดูดซึมแคลเซียมได้ แต่ไม่มากแค่ 2-3 มก.ต่อถ้วย

แคลเซียมจะถูกดูดซึมได้ดีในภาวะที่เป็นกรด ดังนั้น ยาที่ทำให้ลำไส้มีความเป็นด่าง เช่น ยาลดกรด ยายับยั้งการหลั่งกรด เช่น ไซเมทิดีน รานิทิดีน ฟาโมทิดีน และโอเมพราโซล ต่างหากที่จะลดการดูดซึมแคลเซียม

สำหรับกาแฟ บางงานวิจัยพบว่าจะมีการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะเพิ่มขึ้นหลังจากดื่มกาแฟไม่เกิน 3 ชั่วโมง

อย่างไรก็ตามการสูญเสียแคลเซียมในร่างกายจากการดื่มกาแฟจะมีผลในผู้สูงอายุที่ได้รับแคลเซียมไม่ค่อยเพียงพอ แต่สำหรับคนวัยหนุ่มสาวที่ได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอจะไม่ค่อยมีผลมากนัก

“แต่…ก็ไม่ควรดื่มเกินวันละ 3-4 แก้ว!”

เนื้อหาโดย : นสพ.มติชน

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับเรื่อง : “กาแฟ” ตัวการทำกระดูกพรุน?