เครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั้งโลกปฏิเสธไม่ได้เลยว่านั่นก็คือ กาแฟ เพราะนอกจากจะมีรสชาติเป็นที่ถูกอกถูกใจของบรรดาคนที่ชื่นชอบแล้ว หากดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ประโยชน์ของกาแฟก็จะเกิดขึ้นแก่ร่างกายผู้ดื่มอย่างแน่นอน ซึ่งวันนี้เราจะพาคุณไปดูกันนะคะว่าประโยชน์ของกาแฟมีอะไรบ้าง และจะมีวิธีดื่มกาแฟอย่างไรให้เหมาะสม

ประโยชน์ของกาแฟ

• ช่วยให้หายง่วง กระตุ้นการตื่นตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำงานติดต่อกันเป็นเวลานาน หรือขณะขับรถยนต์
• ช่วยในการเผาผลาญอาหาร สลายไขมันได้ เพราะคาเฟอีนจะไปช่วยกระตุ้นการทำงานของเมตาโบลิซึม
• หากทานในปริมาณที่พอเหมาะ อนุมูลอิสระที่มีอยู่ในกาแฟจะช่วยให้แก่ช้า ชะลอการเสื่อมโทรมไม่ให้แก่ก่อนวัย
• ช่วยลดอัตราเสี่ยงการเป็นโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจ มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ มะเร็งในช่องปาก ฯลฯ
• ลดอาการปวดหัวและไมเกรนปวดศีรษะ เพราะคาเฟอีนช่วยขยายหลอดเลือด ระงับอาการปวด

วิธีดื่มกาแฟให้เหมาะสม

1.ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ 

นั่นคือประมาณวันละ 2 แก้ว และควรดื่มให้ถูกเวลา โดยช่วงเวลาที่เหมาะสมในการดื่มกาแฟมากที่สุดคือ 10 โมงเป็นต้นไป และช่วงบ่ายก็คือ บ่าย 2 เพราะคาเฟอีนจะช่วยกระตุ้นการตื่นตัวได้อย่างเต็มที่ หลังจากนั้นประมาณ 4 โมงเย็นเป็นต้นไปแล้ว ไม่ควรดื่มกาแฟอย่างเด็ดขาด เพราะอาจทำให้นอนไม่หลับในตอนกลางคืนได้ การดื่มในปริมาณที่พอเหมาะยังช่วยลดอาการเครียด อาการหงุดหงิดหรืออาการซึมเศร้าได้อีกด้วย

2.ไม่ควรดื่มกาแฟสำเร็จรูป 

ควรดื่มกาแฟแบบไม่ใส่น้ำตาล ครีมเทียม เพราะมีทั้งน้ำตาลและไขมันส่วนเกิน นานวันไปอาจเป็นอันตรายกับสุขภาพได้ ควรชงกินเอง โดยใส่กับนมไขมันต่ำ น้ำตาลน้อยๆ อาจเป็นน้ำผึ้งก็ได้ ซึ่งจะเป็นผลดีกับร่างกายมากกว่า และยังถือเป็นการลดโอกาสเกิดน้ำตาลในเลือดหรือคอเลสเตอรอลในเลือด รวมถึงโรคอ้วนด้วยนั่นเอง

3.ไม่ควรดื่มในขณะท้องว่าง และไม่ควรดื่มแทนอาหารมื้อหลัก 

เพราะในกาแฟมีสารเร่งการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร หากดื่มในตอนท้องว่างก็จะทำให้เกิดอาการท้องอืด ซึ่งอาจเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้ อีกทั้งยังทำให้ร่างกายอาจได้สารอาหารไม่ครบ หากดื่มแทนอาหารมื้อหลัก ดังนั้น ควรดื่มหลังอาหารจะเหมาะสมกว่า

4.ไม่ควรหักดิบเลิกดื่มกาแฟแบบกะทันหัน 

โดยเฉพาะผู้ที่ดื่มกาแฟอยู่เป็นประจำ การเลิกดื่มกาแฟแบบหักดิบในทันที จะทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ อ่อนเพลียและง่วงนอนได้ นอกจากนี้ เนื่องจากกาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ จึงควรดื่มน้ำตามหลังการดื่มกาแฟทุกครั้งเพื่อชดเชยน้ำที่จะต้องถูกขับออกมา

เห็นกันแล้วนะคะว่าประโยชน์ของการดื่มกาแฟมีดีต่อร่างกายอย่างไรบ้าง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นจะต้องดื่มในปริมาณที่พอดีและดื่มในเวลาที่เหมาะสมด้วย เพื่อก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างแท้จริง